Além de ajudar a aquecer os dias de outono e inverno, as sopas têm uma grande vantagem Peça já a sua! em relação a outros alimentos quentes: sua forma de preparação preserva a água do cozimento de verduras e vegetais e, assim, mantêm mais vitaminas e sais minerais.
As temperaturas baixas chegaram com tudo este ano. E se no verão as saladas são a melhor opção para a manutenção de uma alimentação saudável e sem excessos, nos dias frios elas podem ser substituídas pelos mais variados tipos de sopas.
Se você quiser se arriscar na cozinha e preparar uma deliciosa sopa para você ou sua família, temos uma dica. Para substituir uma refeição completa, a sopa – ou caldo – deve conter proteína (carne ou ovos), carboidrato (arroz, macarrão ou batata, por exemplo) e verduras ou legumes.
Agora, se você anda sem tempo, conte mais uma vez conosco.
